La Fábrica Carlsberg en Copenhague es uno de los lugares más emblemáticos de la capital danesa, un sitio imprescindible para los amantes de la cerveza. Ubicada en el barrio de Vesterbro, esta antigua cervecería es mucho más que un museo: es un recorrido por la evolución de una de las marcas más icónicas del mundo y un espacio donde se pueden vivir experiencias únicas relacionadas con la cultura cervecera danesa.
Historia de la Fábrica Carlsberg
Fundada en 1847 por J.C. Jacobsen, Carlsberg no tardó en convertirse en una de las cervecerías más importantes de Europa. Su nombre, inspirado en su hijo Carl y en la palabra «berg» (montaña en danés), ha trascendido generaciones hasta consolidarse como un referente mundial en la industria cervecera. Desde sus inicios, la empresa se ha caracterizado por su innovación, incluyendo el desarrollo de la levadura pura en 1883, un hito que revolucionó la producción de cerveza en el siglo XIX y que todavía hoy es utilizado por la mayoría de cervecerías del mundo.
A lo largo de los años, la fábrica ha crecido y evolucionado, y aunque la producción principal se trasladó a Jutlandia en 2008, el complejo original en Copenhague sigue siendo un punto de referencia cultural y turístico.
Qué ver en la Fábrica Carlsberg
Dentro de la fábrica podemos hacer un recorrido incluye exposiciones interactivas, maquinaria original y una colección de más de 22.000 botellas de cerveza, la más grande del mundo según el Libro Guinness de los Récords. También se pueden explorar los históricos establos donde aún habitan caballos de tiro, una tradición que la marca ha mantenido desde hace más de un siglo.
Uno de los puntos más fotografiados es la famosa Puerta del Elefante, una estructura monumental custodiada por cuatro elefantes de granito que simbolizan fuerza y estabilidad. Esta puerta, construida en 1901, es un emblema del legado de Carlsberg y una parada obligada para los visitantes.
La experiencia incluye degustaciones de cerveza en el bar del museo, donde es posible probar algunas de las variedades clásicas y experimentales de la marca. También hay talleres donde se puede aprender sobre el proceso de elaboración de la cerveza y su importancia en la cultura danesa. Para los más entusiastas, existen catas guiadas en las que expertos cerveceros explican los matices y sabores de cada tipo de cerveza.
Precios y Horarios
La Fábrica Carlsberg abre todos los días de 10:00 a 18:00 horas. Durante la Semana Santa (del 18 al 20 de abril), el horario se amplía hasta las 20:00 horas.
El precio de la entrada incluye el acceso a la exposición y una cerveza Carlsberg de 40 cl, un refresco o agua.
- Adultos (+18 años): 29 € (215 DKK)
- Jóvenes (6-17 años): 20 € (145 DKK)
- Niños (0-5 años): Gratis
También es posible añadir actividades adicionales a la visita:
- Cata de cervezas (+18 años): 20 € (145 DKK). Un experto cervecero te guiará a través de la degustación de tres cervezas en las antiguas bodegas de Carlsberg.
- Exploring Carlsberg Tour: 17 € (125 DKK). Un recorrido guiado por los históricos terrenos de la cervecería, donde descubrirás más sobre la historia de la marca.
Las visitas y actividades adicionales se realizan en inglés. Se recomienda reservar con antelación a través del calendario de reservas en la web oficial. Si dispones de la Copenhagen Card, puedes acceder de manera gratuita y si no dispones de ella, a continuación encontrarás los precios públicos de los pases:
- Adultos (+18 años): 29 € (215 DKK)
- Jóvenes (6-17 años): 20 € (145 DKK)
- Niños (0-5 años): Gratis
También es posible añadir actividades adicionales a la visita:
- Cata de cervezas (+18 años): 20 € (145 DKK). Un experto cervecero te guiará a través de la degustación de tres cervezas en las antiguas bodegas de Carlsberg.
- Exploring Carlsberg Tour: 17 € (125 DKK). Un recorrido guiado por los históricos terrenos de la cervecería, donde descubrirás más sobre la historia de la marca.
Las visitas y actividades adicionales se realizan en idioma inglés. Se recomienda reservar con antelación a través del calendario de reservas en la web oficial.
Cómo llegar
La Fábrica Carlsberg se encuentra en el distrito de Vesterbro, a unos 15 minutos en transporte público desde el centro de Copenhague. La mejor forma de llegar es tomando el tren hasta la estación de Carlsberg, que está a unos cinco minutos a pie del complejo. También se puede acceder en autobús con las líneas 7A y 9A o en bicicleta, una opción muy popular en la ciudad y que permite disfrutar de los alrededores de Vesterbro.
Si prefieres caminar, el trayecto desde la estación central de Copenhague dura aproximadamente 25 minutos y atraviesa algunas de las zonas más vibrantes de la ciudad.